整治制售假劣肉制品，我们在行动！

　　为切实守护辖区群众“舌尖上的安全”，根据市场监管总局统一部署，芗城区市场监督管理局联合派驻纪检组自2025年4月起，在全区范围内深入开展整治制售假劣肉制品专项行动，全力保障人民群众身体健康和饮食安全。

　　此次专项行动中，联合检查组重点对辖区肉制品生产企业、小作坊开展检查。实地查看生产卫生环境，仔细核查原料来源，确保原料肉有合法来源且经检验检疫合格，杜绝使用无合法来源、未经检验检疫或检疫不合格的原料肉，严厉打击用其他畜禽肉假冒牛、羊、驴肉制品的行为。同时，严格检查生产关键点控制、储存条件等情况，查看是否违规使用食品添加剂、非法添加非食用物质，以及食品配料表与实际投料是否相符。除此之外，芗城区市场监管局针对肉制品开展监督抽检，并进行食品源性检测，明确肉制品成分。

　　下一步，芗城区市场监管局将持续加大对肉制品生产经营各环节的监管力度。一方面，对此次检查中责令整改的企业开展“回头看”，确保问题整改到位；另一方面，继续深入排查其他潜在风险隐患，对制售假劣肉制品线索一查到底，联合公安等部门开展全链条打击，依法从严从重处罚违法违规行为。同时，呼吁广大市民、新闻媒体积极参与监督，如发现制售假劣肉制品线索，可随时通过全国12315平台、12315热线向芗城区市场监管局反映，共同维护辖区肉制品市场良好秩序。

　　(黄芊慧)