芗城新闻网讯（甘雨 林青青 黄秋生 刘钦赐）前段时间，位于芗城区大通北路的防空洞食堂改造完成重新开业，升级后的食堂与之前相比有哪些不同？一起去看看。
临近中午用餐时段，重新装修的芗城教投社区食堂内，各式各样的菜肴有序摆放，前来用餐的市民络绎不绝，其中不乏老人、孩子，还有一些外卖骑手和快递小哥。工作人员微笑着迎接每一位用餐的市民。
市民吴先生：菜色挺有特色的，一个是卫生，一个是比较干净，经济实惠，基本上中午都会过来吃。
食堂合理利用防空洞原有造型，内部功能区划清晰。设有取餐区、用餐区和清洗区，各区域分工明确，既保障了就餐流程的顺畅，也符合食品卫生操作规范。据了解，本次食堂升级，新增了停车区及厨房。
芗城教投社区食堂负责人 郑瑞忠：以前我们门口是没有停车位的，我们现在腾出一个室内停车区，大概100平方左右，让开车的市民更方便停车用餐，避免（车辆）风吹日晒。以前这边没厨房，菜要从西湖中央厨房做完送过来，那么菜都冷掉了，现在我们在门口增设了300平方（米）的厨房，10名工作人员，3名厨师现场制作，保证饭菜都是新鲜出炉，色味俱全。
此外，重新装修升级的防空洞食堂，外墙更具特色，醒目的门头造型，亮眼的喷绘图样，让市民就餐的同时，倍感温馨亲切。
芗城教投社区食堂负责人郑瑞忠：我们对防空洞内外都进行了重新装修，外墙设计了“人民防空”主题彩绘，设计了新的主题大门，在防空洞内就餐区安排了36张全新的桌椅，同时可以容纳150号人就餐。
目前，食堂的主要服务对象涵盖社区老人、周边居民、就近单位上班族以及外卖员、快递员、网约车司机等新就业群体。食堂秉持公益服务理念，采用“政府支持+国企运营”的合作经营模式，每天提供不少于18种菜品，荤素搭配，有炖汤，也有免费例汤，并在晚餐时段，酌情推出特色餐饮。
芗城教投社区食堂负责人郑瑞忠：目前推出的是午餐和晚餐，未来也会开放早餐时段。价格方面也是更优惠了，之前只有提供5块钱的汤品，现在有3～5元的汤可以选择，菜品的价格总的3档，全荤5元，半荤半素3元，素菜类只需要2元，总的算下来很实惠。